Att fånga dagen!

tisdag 30 november 2010

You've Got Mail

Tänk vad en omtänksam hälsning från någon betyder! Ett enkelt mail med några värmande ord. Det kan göra skillnad!

Kom att tänka på den charmiga filmen You've Got Mail med Meg Ryan och Tom Hanks (1998)

måndag 29 november 2010

Hälge

Älgen Hälge är cool. Med sin underfundiga humor och fyndiga uppfinningsrikedom gör han älgskogen osäker. Visst deppar han ihop mellan varven och livet som älg är nog inte alltid så enkelt men störst av allt är hans vilja att gäcka jägarna och få fortsätta leva - som en levande älg!

Pollykaka

Jag har provat ett recept på pollykaka. Den blev jättegod! Här kommer receptet för den som vill, det goda ska man ju dela med sig av eller hur ?

2 st ägg

3 dl socker

2 dl mjöl

2 tsk bakpulver

2 msk kakao

50 gram smör

100 gram polly

Det blir ca 10 bitar

1. Rör ihop ägg och socker, blanda mjöl, bakpulver och kakao i en

separat skål och blanda sedan i det.

2. Smält smöret och häll i det.

3. Smörj och bröa en form, häll i smeten och fördela pollygodiset över

kakan.

4. Grädda i 175 grader i ca 30 minuter i nedre delen av ugnen.

5. Dekorera gärna med extra pollygodis när du ska servera.

Källa: http://www.tasteline.com/ (De har många smarriga recept!)

måndag 1 november 2010

Min tummeplats

Det finns ett vackert ställe jag ofta längtar till så här års: Pojkijärvi udde. Här är några bilder från mitt smultronställe. Här kan man bara vara och landa i sig själv för en stund.

Sandtaget

För att ta sig ut till udden behöver man gå igenom kyrkogården. För att vara en kyrkogård är den oändligt vackert belägen. Ju längre ut mot udden man kommer desto äldre gravar.